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第1課時 簡單分類法及其應用

[日期:2017/10/12 15:10:00] 閱讀:3901

學習目標:

1.學會從多角度,依據不同標準對物質進行分類了解 交叉分類法樹狀分類法感受分類是學習和研究化學物質及其變化的一種重要科學方法

2.掌握用不同的方法對化學物質及其化學反應進行分類

3.初步了解分散系的概念和分類     

學習重點:

學會根據物質的組成和性質對物質進行分類初步了解分散系的概念

學習難點     

分類法的應用及常見化學物質及其化學反應的分類方法

教學過程:

一、導入新課

[引入]我們知道分類如果從不同角度入手就會有很多不同方法,例如,人類按照年齡分可以分為老年、中年、青年、少年、兒童;按性別分分為男性和女性;按職業分為教師、醫生、工程師等等。同樣的道理,化學物質從不同角度有很多不同的分類方法。

[板書]第二章 化學物質及變化

第一節  物質的分類(一)

二、推進新課

教學環節一:簡單分類法及其應用

[板書]一、簡單分類法及其應用

[思考與交流]請嘗試對HClSO2CaOKOHNa2SO4H2SO3進行分類。

(氧化物SO2CaO    HClH2SO3   KOH    Na2SO4 ) 

(固體CaOKOHNa2SO4   氣體HClSO2  液體H2SO3 )

[]在分類的標準確定之后,同類中的事物在某些方面的相似性可以幫助我們做到舉一反三;對于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以,分類法是一種行之有效、簡單易行的科學方法。運用分類的方法不僅能使有關化學物質及其變化的知識系統化,還可以通過分門別類的研究,發現物質及其變化的規律。

[]對于Na2CO3,如果從其陽離子來看,它屬于什么鹽?從陰離子來看,又屬于什么鹽?

( 從陽離子來看,屬于鈉鹽,從陰離子來看,屬于碳酸鹽。)

[]由于一種分類方法所依據的標準有一定局限,所能提供的信息較少,因此,人們在認識事物的時候往往采取多種分類方法,比如交叉分類法,就像我們剛才舉的Na2CO3例子。

[板書]1.交叉分類法  

Na2CO3           鈉鹽

Na2SO4           鉀鹽

K2SO4            硫酸鹽

K2CO3            碳酸鹽

[解] (1)將事物進行分類時,按照不同的分類標準進行分類會產生不同的分類結果。

(2)在認識事物時,運用多種分類方法,可以彌補單一分類方法的不足。交叉分類法就是這種思想的體現。

(3) 交叉分類法可以彌補單一分類方法的不足,那么對同類事物可以通過樹狀分類法進行再分類

[思考與交流]

1.對于化學物質,如果按照所含物質種類的多少,可以怎樣分類?

2.對于化合物我們按照不同的分類標準進行分類可以產生哪些分類結果?

[板書] 2.樹狀分類法

[提問]如果我們再繼續分類的話,還可以怎么分?

(單質可以分為金屬和非金屬,氧化物可以分為酸性氧化物、堿性氧化物和兩性氧化物,酸可以分為一元酸、二元酸和多元酸,堿可以分為強堿和弱堿,鹽可以分為正鹽、酸式鹽和堿式鹽。)

(氧化物還可以分成金屬氧化物和非金屬氧化物,酸還可以分成含氧酸和無氧酸。)

(堿可以分成可溶性堿和不溶性堿。)

(鹽可以分成含氧酸鹽和無氧酸鹽……)

[投影]

[]很好,那我們發現樹狀分類法有什么優點嗎?

(樹狀分類法可以清楚地表示物質間的從屬關系。)

[小結]學習了分類的方法以后,大家應學會對以前和將要學的化學知識進行及時的歸納和整理,學會對物質及其變化進行分類,并通過對各類物質的代表物質的研究來了解這類物質的性質,從而提高我們化學學習的效率。

[思考與交流]

1.在初中我們學習過四種基本化學反應類型,它們是按照什么標準進行分類的?將化學反應又可以按照哪些不同的標準進行分類呢?

[歸納與整理]

2.化學反應的分類:


[投影·練習]

下列物質中:①Na2SO4   Ba(OH)2   NaHCO3   NaBr   Fe3O4 H2O  HNO3  AgNO3  H2SO4中,

其中屬于氧化物的是     ;屬于堿的是     ;屬于酸的是    ;屬于鹽的是      .

[過渡]化學物質世界中,與生活接觸最密切的是混合物,象空氣、溶液、合金等等。在今后的學習過程中,我們還要接觸更多的混合物。今天要與我們見面的是什么樣的混合物呢?請大家閱讀課本P25最后一段。理解分散系的概念。

教學環節分散系(dispersion system)及其分類

[板書] 二分散系及其分類

1.分散系

(1)分散系:將一種或幾種物質以粒子形式分散到另一種物質里所形成的混合物,稱為分散系。

(2)散質和分散劑:分散系中分散成粒子的物質叫做分散質,另一種物質叫做分散劑。

[講解]對溶液來說,溶質是分散質,溶劑是分散劑;對懸濁液和乳濁液來說,其中的固體小顆粒或小液滴是分散質,所用的溶劑是分散劑。

[思考與交流]按照分散劑和分散質所處的狀態(氣態、液態、固態),他們之間可以有幾種組合方式?并舉例。

[投影]分散系按照分散質或分散劑聚集狀態不同分類,有9種類型。對比如下:

分 散 質

分 散 劑

實  例

空氣

云、霧

煙灰塵

泡沫

牛奶、酒精的水溶液

糖水、油漆

泡沫塑料

珍珠(包藏著水的碳酸鈣)

有色玻璃、合金

[]按照分散質粒子的大小,能對分散系進行分類嗎?

[講解]如果分散介質是液態的,叫液態分散體系,在化學反應中此類分散體系最為常見和重要,水溶液、懸濁液和乳濁液都屬液態分散體系。溶液、懸濁液和乳濁液分散質粒子的大小(近似其直徑大小)來分類。一般地說,溶液分散粒子小于1nm,濁液中離子通常大于100nm,介于1nm~100nm的為膠體。在分散體系中,分散相的顆粒大小有所不同,分散體系的性質也隨之改變,溶液、膠體和濁液各具有不同的特性。

[板書] (3)分類:

常見的分散系有溶液、懸濁液、乳濁液、膠體等。

一般地說,溶液分散質粒子小于1nm,濁液中離子通常大于100nm,介于1nm100nm的為膠體。

[小結]那么不同的分散系有什么區別呢?膠體又有些什么性質呢?欲這些問題,請等下節課我們再繼續學習。

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